Spargel-Lachs-Terrine

Zutaten für 4 Personen

• 1 Bund ( 500 ) grüner Spargel  
• Salz  
• 150 gr. Vollmilchjoghurt 
• 4 Blatt Gelatine 
• ½ Bund Kerbel  
• 80 gr. Räucherlachs in Scheiben
• 1 Bio – Zitrone
• Pfeffer

•  4 Scheinen Toastbrot