Gurkensalat

für 4 Personen

 ZUTATEN

½ Salatgurke

3 El. Schmand,  

Salz, 

Pfeffer, 

3 El. Weißweinessig, 

8 El. Öl, 

Dill,

ZUBEREITUNG

Gurke schälen, längs halbieren. Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Gurke in dünne Scheiben schneiden. Gurkenscheiben mit Vinaigrette marinieren.