Bohnenbündchen

ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN

200 gr. grüne Bohnen

2 Scheiben Dörrfleisch

1 kl. Zwiebel

1 El. Butter

Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

Bohnen in Salzwasser kochen, (ca. 8 – 10 min.) in Eiswasser abschrecken und abtropfen lassen, mit Dörrfleisch umwickeln.  Zwiebel kurz andünsten, aus der Pfanne nehmen.  Bohnenbündchen anbraten, mit Zwiebel in die Pfanne geben und warm halten.