Bandnudeln mit Sauerkirschen

ZUTATEN für 4 Personen:

400 gr. Bandnudeln
2 El Honig
1 El Butter
120 gr. Sauerkirschen
Cilli a.d. Gewürzmühle
Salz, Pfeffer, Zitronenthymianblättchen

ZUBEREITUNG:

Nudeln bissfest kochen, abschütten und kurz abschrecken.

Den Honig mit der Butter in einer Pfanne erhitzen und mit Salz und Cilli aus der Mühle würzen.

Die halbierte und entsteinte Kirschen dazugeben und glasieren. Die Nudeln mit den Thymianblättchen dazugeben und gut mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

sehr gut zu Wildragout